پاریس، پایتخت آشپزی جهان، یکی از متنوع‌ترین و غنی‌ترین مناظر غذایی را در سراسر دنیا دارد. از رستورانهای کلاسیک با تاریخچه‌ای عمیق گرفته تا رستوران‌های مدرن و نوآورانه با منوهای فصلی و گیاهی، پاریس مکانی است که هر ذائقه‌ای را راضی می‌کند. اگر قصد دارید با تور پاریس به این شهر زیبا سفر کنید، این مقاله به شما بهترین رستوران های پاریس در سال ۲۰۲۴ را معرفی می‌کند تا با کمک این راهنمای جامع، تجربه‌ای به‌یادماندنی از غذاهای پاریسی داشته باشید.

بهترین رستوران های پاریس

• لا تور دآرژانت
• رستوران آلارد
• رستوران بنوا
• رستوران پل برت
• رستوران کلور گریل
• رستوران سپتیم پاریس
• رستوران تکس
• رستوران میز نون
• رستوران پیر سنگ
• رستوران سبستنس
• رستوران لا دام دو پیک
• رستوران یسپادون
• رستوران کمیز
• رستوران لزانفان دو مارشه
• رستوران ل اونت کامپتوار
• رستوران شوال دُر
• رستوران لو ریگمارول
• رستوران آکه – تیبل و وین
• رستوران یم تشا
• بریز کافه
• رستوران موکونوتس
• رستوران کبری پاریس
• رستوران له ۵۲
• رستوران لو باراتن
• رستوران لامی ژان
• رستوران لا کوپول
• رستوران بوش
• رستوران لیزا
• رستوران لو شاردنو
• دراگون الیزه

 

۱. لا تور دآرژانت

لا تور دآرژانت (La Tour d’Argent) یکی از نمادین‌ترین رستوران‌های پاریس است که تاریخچه‌ای طولانی در فرهنگ غذایی فرانسه دارد. این رستوران که در ابتدا به‌عنوان یک مهمانخانه در قرن شانزدهم ساخته شد، در قرن نوزدهم به شکل رستوران امروزی در آمد. منوی ویژه این رستوران شامل غذاهای گوشتی بی‌نظیر و منوی تستینگ است که شامل غذاهای امضای رستوران از تاریخ طولانی آن می‌شود. از مشتریان مشهور این رستوران می‌توان به جان اف. کندی و آنجلینا جولی اشاره کرد. ساعات کاری دوشنبه تا شنبه ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰ تا ۲۲:۰۰ است.

۲. رستوران آلارد

آلارد (Allard) یکی از رستوران‌های کلاسیک پاریس است که همچنان به شیوه سنتی غذاهای فرانسوی را سرو می‌کند. این رستوران با فضای گرم و دوست‌داشتنی‌اش و غذاهای کلاسیک مانند اردک با زیتون سبز، محلی است که بسیاری از مردم برای تجربه طعم اصیل غذاهای فرانسوی به آن بازمی‌گردند. ساعات کاری هر روز از ۱۲:۰۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۳. رستوران بنوا

بنوا (Benoit) یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های پاریس که در سال ۱۹۱۲ تأسیس شده، تجربه‌ای از غذاهای کلاسیک فرانسوی با فضایی نوستالژیک ارائه می‌دهد. این رستوران با غذاهای نمادینی مانند اسکارگو (حلزون)، کاسوولت (Cassoulet)، پاته اَن کروت (Pâté en Croûte)، سالمون اسکاتلندی با سس برنیز (Béarnaise Sauce) و کرپ سوزت (Crêpes Suzette) معروف است. فضای دل‌پذیر و منوی غنی بنوا، آن را به یکی از بهترین مکان‌ها برای تجربه یک غذای کلاسیک پاریسی تبدیل کرده است. ساعات کاری هر روز از ۱۲:۰۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۴. رستوران پل برت

رستوران پل برت (Bistrot Paul Bert) به‌عنوان یکی از بهترین رستوران‌های کلاسیک پاریس شناخته می‌شود. این رستوران با فضای دنج و دوستانه‌اش، منویی متنوع از غذاهای فرانسوی مانند کوته دو بوف (Côte de Boeuf) برای دو نفر، سوفله بزرگ (Grand Soufflé) و تارتار (Tartare) سرو می‌کند. این مکان برای کسانی که به دنبال یک غذای سنتی و حجیم فرانسوی هستند، گزینه‌ی ایده‌آلی است. ساعات کاری دوشنبه تا شنبه،۱۲:۰۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹:۳۰ تا ۲۲:۳۰ است.

 

۵. کلور گریل

کلور گریل (Clover Grill) یک استیک‌هاوس مدرن فرانسوی است که برای ناهارهای کاری و همچنین شام‌های طولانی با دوستان مناسب است. این رستوران توسط سرآشپز برنده جوایز، ژان-فرانسوا پیژ (Jean-François Piège) تأسیس شده و به‌خاطر فضای شیک و مشتریان معروفش در جامعه مد و رسانه شناخته می‌شود. منوی کلور گریل شامل استیک‌های مختلف مانند فیله و ریبای (Ribeye) است، اما پیش‌غذاهای خلاقانه‌ای مانند تارتار گوجه با ریحان و استراچاتلا (Stracciatella) و یا گراولاکس ماهی باس دریایی وحشی (Wild Sea Bass Gravlax) با لیمو و شوید نیز دارد. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا شنبه، ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰ تا ۲۲:۳۰ است.

 

۶. سپتیم پاریس

سپتیم (Septime) با محیطی گرم و طراحی ساده و الهام‌گرفته از سبک اسکاندیناوی، تجربه‌ای متفاوت از غذاهای فرانسوی را ارائه می‌دهد. غذاهای این رستوران بیشتر بر پایه گیاهان و سبزیجات است و منوی آن هر دو هفته یک‌بار تغییر می‌کند تا تازگی و تنوع را حفظ کند. ساعات کاری دوشنبه تا جمعه از ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۰۰ و ۱۹:۳۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۷. تکس

تکس (Tekés) یکی از منحصربه‌فردترین رستوران‌های پاریس است که توسط تیم سرآشپز عصف گرانیت مدیریت می‌شود. منوی این رستوران کاملاً گیاهی است و از روش‌های پختی مانند پخت روی زغال و آتش برای تهیه غذاها استفاده می‌شود. این رستوران با تأکید بر غذاهای گیاهی و سبک پخت اجدادی، تجربه‌ای تازه و لذت‌بخش از آشپزی پاریسی ارائه می‌دهد. ساعات کاری سه‌شنبه تا شنبه از ۱۹:۰۰ تا ۲۲:۳۰ است.

 

۸. میزنون

میزنون (Miznon) با تمرکز بر غذاهای خاورمیانه و فرانسوی، یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های پاریس است. این رستوران به‌خاطر پیتاهای نرم و خوشمزه‌اش معروف است و انواع مختلفی از غذاهای گیاهی و گوشت‌دار را در منوی خود دارد. ساعات کاری هر روز از ۱۲:۰۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۹. رستوران پیر سنگ

پیر سنگ (Pierre Sang) با ترکیبی خلاقانه از طعم‌ها و تمرکز بر غذاهای کره‌ای و فرانسوی، یکی از بهترین رستوران‌های وگان و گیاهی پاریس است. منوی این رستوران شامل غذاهایی با تأثیرات کره‌ای و فرانسوی است که به شکلی هنرمندانه تزئین شده و همیشه تازه است. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا شنبه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹:۳۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۱۰. رستوران سابستنس

سابستنس (Substance) یک رستوران مدرن در منطقه ۱۶ پاریس است که به‌خاطر منوی غذایی دقیق و فصلی‌اش معروف است. غذاهای این رستوران به‌دقت تهیه شده و بر اساس مواد اولیه محلی و فصلی سرو می‌شوند. برخی از غذاهای ویژه شامل سیب‌زمینی با تخم ماهی قزل‌آلا و کانلونی پنیر بز و چغندر است. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۹:۳۰ تا ۲۲:۳۰ است.

 

۱۱. لا دام دو پیک

لا دام دو پیک (La Dame de Pic) به‌عنوان یکی از رستوران‌های مدرن با سرآشپزی آن سوفی پیک (Anne-Sophie Pic)، غذاهایی با طعم جسورانه و پیچیده ارائه می‌دهد. این رستوران با استفاده از عناصر ژاپنی در غذاهایش، تجربه‌ای منحصربه‌فرد از آشپزی پاریسی ارائه می‌دهد. ساعات کاری روزهای سه‌شنبه تا شنبه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۰۰ و ۱۹:۳۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۱۲. یسپادون

یسپادون (Espadon) یک رستوران نمادین در هتل ریتز پاریس است که به‌خاطر دست‌پخت‌ منحصربه‌فرد سرآشپز اوژنی بزیات معروف است. این رستوران با تأکید بر مواد اولیه محلی و ارگانیک و همچنین تکنیک‌های خاص آشپزی، منویی خلاقانه و متفاوت ارائه می‌دهد. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹:۳۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۱۳. رستوران کمیز

کمیز (Comice) یک رستوران دوست‌داشتنی در منطقه آرام شانزدهم پاریس است که به‌خاطر رویکرد مدرن به آشپزی کلاسیک فرانسوی و فضای دل‌پذیرش شهرت دارد. این رستوران منویی چندمرحله‌ای با انتخاب‌های متنوع از غذاهای دریایی، گوشتی و گیاهی ارائه می‌دهد. ساعات کاری روزهای سه‌شنبه تا شنبه از ساعت۱۹:۳۰ تا ۲۲:۳۰ است.

 

۱۴. رستوران لزانفان دو مارشه

رستوران کوچک و دوست‌داشتنی لزانفان دو مارشه (Les Enfants du Marché) که در بازار قدیمی مارشه دزانفان روژ قرار دارد، با غذاهای خلاقانه و کوچک خود، از جمله غذاهای دریایی تازه و خوراک‌های گوشتی خاص شناخته می‌شود. فضای ساده و غیررسمی این رستوران با منوی عالی و قیمت‌های مناسب، ترکیبی بی‌نظیر درست می‌کنند. ساعات کاری هر روز از ۱۲:۰۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

 

۱۵. ل اونت کامپتوار

ل‌اونت کامپتوار (L’Avant Comptoir) یک رستوران خاص با فضای غیررسمی و غذای انگشتی با کیفیت عالی است. این مکان به‌خاطر منوی خلاقانه و تغییرات دوره‌ای غذاها معروف است که از جمله می‌توان به ماکارون‌های بودین نوآر (Boudin Noir Macarons) و وافل با کنگر فرنگی و ژامبون (Waffle with Artichoke and Ham) آن اشاره کرد. ساعات کاری هر روز از ۱۲:۰۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۱۶. شوال دُر

شوال دُر (Cheval d’Or) یک رستوران مدرن و خاص با الهام از آشپزی چینی و فرانسوی است. منوی این رستوران شامل غذاهایی مانند کروکه مادام با میگو، تخم مرغ سرخ‌شده، روغن چیلی و مایونز است که تجربه‌ای منحصربه‌فرد از آشپزی آسیایی-فرانسوی ارائه می‌دهد. ساعات کاری روزهای سه‌شنبه تا شنبه از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۲۲:۳۰ است.

 

۱۷. لو ریگمارول

لو ریگمارول (Le Rigmarole) یکی از رستوران‌های ویژه پاریس است که به‌خاطر منوی تستینگ منحصربه‌فردش که شامل انواع گوشت و ماهی گریل‌شده روی هیزم بنچوتان (Binchotan) و غذاهای فصلی می‌شود، شناخته شده است. این رستوران فضایی گرم و دنج دارد و برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای متفاوت از غذاهای گریل‌شده هستند، ایده‌آل است. ساعات کاری  روزهای دوشنبه تا شنبه از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۱۸. آکه – تیبل و وین

آکه – تیبل و وین (ÅKE – Table & Vin) یک رستوران خاص در نزدیکی کانال سن مارتین است که به‌خاطر غذاهای فصلی و منوی کوچک خود شهرت دارد. این مکان برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای متفاوت و جدید از غذاهای فرانسوی هستند، گزینه‌ای عالی است. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا شنبه از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۱۹. یم تشا

یم تشا (Yam’Tcha) یک رستوران مدرن با تمرکز بر ترکیب عناصر آسیایی و روش‌های آشپزی فرانسوی است. این رستوران به‌خاطر غذاهای خاص و منحصربه‌فردش و همچنین فضای دل‌پذیرش محبوبیت زیادی دارد. بائو با استیلتون و گیلاس (Bao with Stilton and Cherries) و چیپس میگو با سوپ وانتون (Prawn Chips with Wonton Soup) جزو غذاهای معروف این رستوران هستند. ساعات کاری  روزهای سه‌شنبه تا شنبه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۰۰ و ۱۹:۳۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۲۰. برِیز کافه

برِیز کافه (Breizh Café) به‌عنوان بهترین مکان برای تجربه کرپ‌های سبک برتونی در پاریس شناخته می‌شود. منوی این کافه شامل ترکیب‌طعم‌های نوآورانه‌ای مانند شاه‌ماهی دودی با سیب‌زمینی سنت مالو (Saint-Malo Potatoes) و یا ماهی سالمون دودی با تخم ماهی ایکورا (Ikura Salmon Roe)، خامه تازه و شوید است. ساعات کاری هر روز از ساعت ۱۰:۰۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۲۱. موکونوتس

موکونوتس (Mokonuts) یک کافه-رستوران منحصربه‌فرد است که تجربه‌ای از غذاهای خاورمیانه‌ای با یک خلاقیت مدرن را ارائه می‌دهد. این مکان به‌خاطر ناهارهای خاص و مزه‌های متنوعش معروف است. ساعت کاری روزهای دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۵:۰۰ است.

 

۲۲. کوبری پاریس

کوبری (Kubri) یکی از جدیدترین و خلاقانه‌ترین رستوران‌های پاریس است. این رستوران با غذاهای لذیذ و فضای منحصربه‌فردش تجربه‌ای متفاوت از غذاهای لبنانی را ارائه می‌دهد. ساعات کاری روزهای سه‌شنبه تا شنبه از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۲۲:۳۰ است.

 

۲۳. رستوران له ۵۲

له ۵۲ (Le 52) یک رستوران محبوب در منطقه ۱۰ پاریس است که به‌خاطر منوی متنوع و فصلی‌اش معروف است. منوی این رستوران هر ماه تغییر می‌کند و شامل غذاهای کلاسیک گوشت و ماهی به‌همراه غذاهای گیاهی و سبزیجات فصلی است. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا شنبه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۲۴. رستوران لو باراتن

لو باراتن (Le Baratin) یکی از رستوران‌های خاص پاریس است که به‌خاطر غذاهای ساده و اصیلش معروف است. این رستوران به‌خاطر استفاده از مواد تازه و محلی و تهیه غذاهای باکیفیت با قیمت مناسب محبوبیت زیادی دارد. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۰۰ و ۱۹:۳۰ تا ۲۲:۰۰ است.

 

۲۵. لامی ژان

لامی ژان (L’Ami Jean) یکی از رستوران‌های پرطرفدار و پرشور پاریس است که به‌خاطر فضای گرم و دوستانه و غذاهای فرانسوی سنتی‌اش شناخته می‌شود. این رستوران به سرآشپزش، استفان ژگو (Stéphane Jégo)، معروف است که غذاهای خلاقانه و دل‌پذیر را با استفاده از مواد اولیه تازه تهیه می‌کند. از غذاهای محبوب این رستوران می‌توان به موس قارچ و برنج داغ با طعم پنیر اشاره کرد. ساعات کاری روزهای دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰ تا ۲۳:۰۰ و شنبه از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۲۶. لا کوپول

لا کوپول (La Coupole) یکی از نمادین‌ترین رستوران‌های پاریس است که دکوراسیون آن به‌عنوان یادبودی زنده از میراث هنر دکو (Art Deco) شناخته می‌شود. این رستوران نه تنها میزبان افرادی مشهور از جمله پتی اسمیت (Patti Smith)، هنری میلر (Henry Miller)، جین برکین (Jane Birkin)، مارک شاگال (Marc Chagall)، آنری ماتیس (Henri Matisse) و جیمز جویس (James Joyce) بوده، بلکه غذاهایی با تمرکز ویژه بر خوراک‌های دریایی ارائه می‌دهد. منوی این رستوران شامل غذاهای فرانسوی اصیل بریسری (Brasserie) است که شامل بشقاب‌های متنوع دریایی می‌شود. لا کوپول برای افرادی که به دنبال تجربه‌ای از تاریخ و غذاهای دریایی خوشمزه و زیبا هستند، انتخابی عالی است. ساعات کاری هر روز از ۱۲:۰۰ تا ۲۴:۰۰ است.

 

۲۷. رستوران بوش

بوش (Bouche) یک رستوران خاص و متفاوت در مرز مناطق ۱۱ و ۲۰ پاریس بوده که در یک مکان قدیمی کبابی واقع شده است. این رستوران تجربه‌ای منحصربه‌فرد از غذاهای فصلی ارائه می‌دهد. غذاهایی مانند سفره‌ماهی بخارپز در بویون تایلندی (Bouillon)، اوکونومیاکی اختاپوس (Octopus Okonomiyaki)، ریزوتوی اسپل-چغندر (Spelt-Beetroot Risotto) با خامه شوید، و تارتار گوشت گوساله با چیپس کنگر اورشلیمی و ترخون در این رستوران سرو می‌شود. بوش تنها روزهای یکشنبه برای ناهار باز است و یکی از پرطرفدارترین رستوران‌های رزروی پاریس محسوب می‌شود. ساعات کاری روز یکشنبه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۵:۰۰ است.

 

۲۸. لیزا

لیزا (Liza) یکی از معروف‌ترین و شیک‌ترین رستوران‌های لبنانی در پاریس است. این رستوران با فضای بزرگ و منحصربه‌فرد خود، میزبان گروه‌های بزرگ از بازدیدکنندگان لبنانی و افراد محلی با میراث لبنانی است. منوی لیزا شامل انواع مزه‌های لبنانی مانند لبنه با لیمو سیاه، حمص ماهی کاد، و ریز او لو (پودینگ برنج) است که با کمک سرآشپز استفان ژگو (Stéphane Jégo) تهیه شده‌اند. این رستوران به‌خاطر غذاهای اشتراکی و سبک غذای مدرن لبنانی خود شهرت دارد. ساعات کاری هر روز از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۲۳:۰۰ است.

 

۲۹. لو شاردنو

لو شاردنو (Le Chardenoux) یکی از رستوران‌های زیبا و تازه بازسازی شده پاریس است که در گوشه‌ای مدرن و شیک از منطقه ۱۱ واقع شده است. این رستوران که توسط سرآشپز مشهور سیریل لینیاک (Cyril Lignac) در سال ۲۰۱۴ مدیریت شده، به یکی از بهترین مکان‌ها برای لذت بردن از یک وعده غذایی بی‌نظیر تبدیل شده است. منوی رستوران شامل غذاهایی مانند پوکه (Poke)، سوشی ترد، مرغ مرینه‌شده ساتای و همبرگر معروف آن است. برای دسر، با شکوهی از بابا او روم (Baba au Rhum) یا کاسه توت‌فرنگی‌های شیرین طبیعی با مرینگ و خامه وانیل سرو می‌شود. ساعات کاری این رستوران از  ۱۲:۰۰ تا ۲۳:۰۰ می‌باشد.

 

۳۰. دراگون الیزه

اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت از غذاخوردن در پاریس هستید، باید حتما سری به رستوران دراگون الیزه (Dragons Elysées) بزنید. کفِ رستوران با شیشه پوشانده شده است و در زیر آن آکواریومی با انواع ماهی‌ و لاک‌پشت‌ قرار گرفته است. محیط رستوران با الهام از زندگیِ زیر دریا طراحی شده است. در رستوران دراگون الیزه در منطقه‌ی ۸، که در فاصله‌ی کمی از طاق پیروزی (Arc the Triomphe) قرار دارد، می‌توانید غذاهای چینی و تایلندی که عمدتا شامل خوراک‌های دریایی و گوشتی هستند را امتحان کنید. افرادی که به طعم‌های تند علاقه دارند، می‌توانند خوراکِ سلطنتی و تندِ میگو را امتحان کنند. اگر غذاهایی که تندیِ کمتری دارند را ترجیح می‌دهید، کیک میگوی سرخ‌شده را امتحان کنید.